#CemalCemilNyam

Potato Cheese Ball

Rasakan sensasi asin, pedas, gurih, dan lembut menyatu dalam bola-bola kentang mungil. Ini cemilan yang sering banget aku buat dirumah karena gampang dan nyam banget, semua pada suka. Oh iya resep ini gak bener-bener dari aku, karena aku member baru di dapur alias baru belajar masak hehe, jadi masih harus liat resep kalau mau masak-masak, resep ini aku dapat dari akun instagram catatanresepkue hanya untuk bahan-bahannya saja sementara takarannya ini pure dari aku sendiri. Yuk mariii langsung aja kita liat bahan dan caranya.

Bahan : 

1. 5 buah kentang
2. 2 gelas tepung maizena
3. 10 sendok makan keju parut
4. 5 sendok makan oregano
5. 1/4 sendok makan garam
6. 1/2 sendok makan lada bubuk

Bahan-han bola kentang

Cara membuat :

1. Kupas kentang lalu rebus hingga empuk
2. Tiriskan kentang, hancurkan dengan menumbuknya
3. Tambahkan tepung maizenna dan taburi garam, lada, oregano, juga keju.
4. Aduk rata, setelah itu cek rasa
5. Jika rasa sudah pas, bentuk bulat-bulat kecil
6. Terakhir goreng dengan api sedang

Kentangnya siap di tumbuk

Ini hasil tumbukannya

Semua Bahan diatas digabung jadi satu

Lalu dibentuk bola-bola kecil

Cuss masuk minyak dg api sedang

Say hi to my potato cheese ball

Nahhh gimana gampang banget kan? Oh iya ini gak harus pake oregano loh yaa, karena oregano hanya digunakan sebagai hiasan saja.

#Myopinion:

• Rebus kentang hingga benar-benar empuk, kalau tidak kalian akan kesusahan menumbuk dan berpengaruh pada tekstur bola kentangnya.
• Karena adonan agak sedikit lengket jadi saat menggoreng, biarkan bola-bola kentang berwarna sedikit kecoklatan baru dibalik kalau tidak bisa menghancurkan bentuk mereka. Itu disebabkan adonan dari tepung maizenna lebih rapuh dari tepung terigu.

Jangan lupa dicoba ya gengs